美食掌廚人 — 第 258 章 閃亮登場

場外得部分圍觀群衆認為,不出意外,這就是今天廚藝比賽的最高分了。

第二場比賽的分數一宣布,結果已經顯而易見。

恒元以高比分絕殺豪創,率先贏得一局。

坐在評委席上的恒元李總,激動得直接站起來,鼓了兩下掌,嘴裏喊道“做得好。”

與李總的激動截然相反,陳總臉上簡直黯淡無光,心裏頭實在納悶無比。

第一場比賽至少還能打個平手,這第二局是直接慘敗。

不過他不得不承認,王建國的清宮秘制鴨做得實在無懈可擊。

這鴨子經過油炸,外部微微酥脆,入口肉質香嫩,毫無鴨腥氣,連鴨子骨頭都是格外香酥,讓人恨不得連骨頭都吃下去。

最絕的還當屬這鹵料,香鹹甜麻辣中,帶着淡淡的果酸味,堪稱鴨肉絕配。

鴨肉充分吸收了鹵料,各種香料味滌蕩在嘴裏,豐富而富有層次感,簡直讓人欲罷不能,回味綿長,恨不得吸允筷尖上殘留的醬鴨香味。

陳總是何等存在,開過這麽多年的酒店,哪種鴨子料理沒吃過,但是這王建國的清宮秘制鴨,真心是讓他心裏無比佩服。

可惜這是對手的菜品,不然他肯定要大加贊賞。

其實五個日苯評委心裏對這道美食也是相當滿意,他們已經把一大盤子的清宮秘制鴨幾乎吃得差不多了。

伊藤銀之介大概能看懂菜品上的漢字,他心裏十分好奇,用華夏語直接問王禿子道“你這鴨子料理取這個菜名有什麽特別的意義,還有這道菜到底怎麽做的,怎麽這麽好吃?”

王禿子已經贏得了第二場比賽,他一臉從容道:“我的清宮秘制鴨,是用的清朝宮廷禦膳标準做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老師傅,他親自傳教給我的。這道菜是地地道道的華夏美食,也是一百多年前的清宮禦膳之一。”

“至于它的做法主要在秘制醬料的制作,關于這一點因為涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能說用了數十種香料和調味料,精心制成,絕對的不油不膩,一口香。”

一般單吃又油炸又在秘制醬汁悶煮的鴨肉,多少肯定會有一點油膩,但是五個日苯評委吃完清宮秘制鴨後,完全沒有這種感覺。

除了味道,關鍵這美食并不會太油膩,五個評委都能接受。

評委中的渡邊一郎對這道美食,給予的評價極高“這絕對是我目前吃過最好吃的鴨子料理,沒有之一。”

野原幸子也是一臉崇敬看着王禿子,因為美食的誘惑,她愛屋及烏,對于眼前這個長相一般的地中海大叔胖子頗有好感。

“哦依稀,死狗一,我很喜歡。”

哦依稀,死狗一,這兩句簡單的日語,王禿子都能大致聽懂。

面對評委的誇贊,他一臉得意樣,看了一眼休息專區的白小白。

白小子,知道你爺爺的厲害了吧,這場比賽,老子不信你的分數能比我的205顆星還高。

第二局比賽後。

現在豪創的賽況是一平一敗。

戰局很明顯了。

這場廚藝比賽的壓力,已經完全轉移到了豪創一方。

陳總深知,如果最後的第三局也輸了,那這一場廚藝比賽就徹底輸了。

那就意味着伊藤日料的入駐權就這麽拱手相讓恒元了。

現在只奢望第三局能贏。

如果第三局贏了,那戰局就是一平一勝一負,這樣雙方戰成平手,肯定還有加賽,那到時候還有機會勝利。

陳總當下已經把最後的希望,完全寄托在白小白身上,他意味深長看了一眼帳篷休息區。

小白師傅,現在全看你一個人的了,必須頂住壓力啊。

同一時刻。

休息區的白小白完全木有壓力,他一臉惬意玩手游,聽到第二場結果宣布後,他倒也沒有太驚訝的表情。

其實從剛才美食的氣味來判斷,不得不承認,王禿子做的鴨子料理,在香味上确實更勝一籌,

而羅師傅的五喜丸子基本上處在了下風。

一道美食講究色、香、味。

色是視覺效果,香是嗅覺效果,兩者其實是平行的,都可以讓人胃口大開,食欲大振。

不過同樣養眼的美食下,哪道美食更香,無疑可以增加印象分。

王禿子做出來的鴨子味道确實一絕,所以能獲得高分,白小白完全不意外。

他獲得了205分,真是個很高的分數。

然則,他的這分數和最後一場的分數沒有直接關系。

最後的終極戰是杜憲斌對決白小白。

其實最後一場比賽,白小白只要星星數上,壓住杜憲斌就可以了,無需和王胖子比。

不過白小白在內心深處,已經給自己下定了另外一個重磅目标。

這一次廚藝比賽必須技壓全場,得到最高星星數才行。

白小白一直不忘參賽的初衷。

他當初之所以會答應陳總參加這個廚藝比賽,除了報答那頓烤肉派對外,最主要的還是他想通過這場廚藝比賽,名揚江海,擴大小白餐館的名氣。

這是一個絕好不容錯過的機會。

羅源輸了比賽,一臉垂頭喪氣回到休息區,一進來就用拳頭砸木桌,臉色格外陰沉。

楊懷忠安慰道“是比賽總有勝負,羅源你也別太在意了。”

羅源一臉不服氣,反駁道“我的五喜丸子怎麽可能沒那胖子的鴨肉好吃,是那幾個小的舌頭有問題。”

楊懷忠皺眉道“你聲音小點,讓人聽見還以為你輸不起。結果已經出來,不管你接不接受,都得憋着。”

羅源氣不打一處來,又狠狠砸了一拳頭木桌,小木桌本來就不堅固,哪裏經得起他沙包大的拳頭,直接垮塌了。

白小白坐在一邊,滿頭瀑布汗,這木桌和他什麽仇什麽怨,完全充當了受氣包。

另一方面,在豪創帳篷旁邊的恒元休息區。

比賽還沒完全結束,恒元三個選手提前慶功的對話。

“王師傅,恭喜你贏了一局,豪創那幾個廚師這會子肯定哭喪着臉,比死爹死媽還難過了,這一次的廚藝比賽他們是輸定了。”

這聲音來自李茂仁,他的這幾句話極其惡心,完全暴露了他的低下素質。

“最後一場比賽我出馬。我剛才已經過去會會那個和我比賽的小子了,看着年齡比我大,其實就是慫包一個,被我說的一句話都回不了,哈哈。”

這标志性的哈哈做結尾的語句,當然來自杜憲斌,那口中的那小子就是白小白。

他們的對方非常大,像是故意提高了音量。

楊懷忠非常氣憤道“小白師傅,最後一場比賽就靠你了,你要争口氣,好好教訓教訓恒元那邊,太特麽狂了。”

羅源本來不太愛搭理白小白,當下也道“加油,給他們一點顏色看看,滅滅他們的氣焰。”

其實不用楊懷忠和羅源囑咐,白小白心裏已經打定,最後的對決,不橫掃恒元一方,他誓不罷休。

恒元三個選手都這麽狂,尤其是那個狂傲自戀的貨色杜憲斌,實在讓人心中不悅,還有和往日和王禿子的宿怨,這一次也應該來個一次清算。

第二場比賽後,還是沒有中場休息。

兩分鐘後,已經臨近中午飯點了,場外圍觀的吃貨群衆沒減反增。

舞臺女主持人,拿起話筒,激動道“本次的廚藝比賽将進行最後一場終極對決,這場比賽的選手比較特殊,不屬于雙方酒店的內部人員,是外援選手,代表酒店出賽。”

“終極之戰,由恒元一方的外援選手杜憲斌,對戰豪創大酒店外援選手白小白,有請兩位選手登場上竈臺。”

聽到宣布名字,白小白收起手機,整理了一下衣服,背起便攜式冰箱,自信步向比賽專區。

微風拂面,白小白身着的古裝衣袖,随風輕飄,仙氣十足,只是腳上穿的沙灘涼鞋略微有點出戲。

白小白登場後,評委席上的五個日苯評委一時之間呆愣住了。

就連警戒線外的圍觀群衆也是一片嘩然。

“亮瞎了我的24純钛金狗眼啊!這不是古裝嗎?”

“我去,這打開方式不對吧!這兄弟不會是穿越來的吧?”

“這小哥難道是古裝劇片場過來的?這是江海,不是橫店啊?”

“這哥們不會是腦子崩壞了吧,這麽熱的天氣穿這玩意,關鍵一會還要做菜,這麽長的衣袖,不覺得累贅啊?”

有非議之聲,自然也有支持的聲音。

“這帥哥穿古裝真心好帥啊!男神啊!”

“漢人穿漢服,這很合理,完全沒問題。再說咱們的美食很多都是古代傳承下來的,所以穿古裝做華夏菜,也沒什麽不對的,我覺得很搭調,我支持這哥們。”

“這年輕小夥子很有勇氣,衣服穿着也帥,不錯,給你拍張照,發朋友群點贊。”

白小白身着古裝華服閃亮登場,果然引起一片滔滔不絕的議論聲,造成了空前的轟動。

就連制作這次廚藝比賽節目的江海市電視臺攝影師,也把攝像鏡頭完全定焦對準了白小白。

同時登場的杜憲斌,直接被忽略了。

被群衆和鏡頭抛棄的他,簡直肺都要氣炸了。

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