清冷的電子音很快響起。
恭喜宿主提前累計售出100份全魚宴料理，可以正式推出新品。
“什麽新品？”白小白激動問道。
這是新年後推出的首個新品，白小白希望是能鎮得住場面的大菜品。
這樣能夠來個新年開門紅，讓餐館繼續保持高人氣。
不過新品并不是他能夠選擇的。
很快系統就回複道
宿主，你将推出的新品美食是肉鑲豆芽，該美食是級美食。
白小白問道“肉鑲豆芽？這是什麽菜品？”
白小白聽這個新品美食名的時候，其實心裏有點印象。
但是他一時之間想不起來在哪裏聽過。
系統并沒有具體解釋。
清冷的電子音繼續響起。
級別美食肉鑲豆芽預計升級時間168小時，倒計時開始。
電子音完畢後，沙漏倒計時出現在他的腦海中。
一段金色文字化作了金色巨龍，瞬間灌輸入白小白的腦海中。
他的腦海一陣清明，漸漸吸收。
168小時就是整整七天，而且還只是預計，也有可能會延後，當然也有可能會提前。
今天是初八，也就是說新品升級完畢大概在正月十五左右。
有點坑啊。
白小白還有好幾張升級卡道具，他可以直接用道具，一下讓新品升級完畢。
但是考慮到新品升級後的那一天正好是正月十五元宵節。
白小白最後決定不用升級卡。
元宵節算是春節期間的最後一天。
一般來說，元宵節過了，這個年才算是真的過完。
因此，元宵節也是華夏傳統的一個重要節日。
在這樣的節日推出新品美食，正合白小白的意。
腦海中的新品在一點一點升級中，只有等完全升級完畢，白小白才能新品的做法。
接下來就是漫長的等待了。
新品升級完畢期間，并沒有什麽特別的事發生。
小白餐館一如既往的熱鬧。
白小白期間都是在忙碌中度過升級期。
總算挨到了正月十五這天。
一大早，白小白就起床了。
他看了看腦海中的沙漏倒計時，沙子已經所剩無幾了，新品肯定是今天早上就能升級完畢了。
早起刷牙洗臉，匆匆吃過早點，喝完人參養容液。
白小白下了樓，進入玻璃廚房忙碌。
又是早上飯點的忙碌。
king玲匡郎
一切準備就緒，又是一個忙碌的早上飯點。
忙完早上飯點，白小白自個在玻璃廚房打掃衛生，把顧客用過的碗筷放入洗碗機中清洗。
就在白小白做完衛生，伸了伸懶腰的時候。
腦海中的沙漏倒計時裏面的沙流完了最後一粒。
清冷的電子音在腦海中響起。
肉鑲豆芽升級完畢！所有食材已經出現在食材架上，請宿主查收清點。
白小白放下手裏的碗筷，走到食材架上，仔細對照着升級完畢的新品清點起來。
所有新品食材齊備，沒有任何缺漏。
肉鑲豆芽已然升級完畢，關于做法，白小白也了然于心。
肉鑲豆芽就是字面上的做法，用肉鑲嵌入豆芽菜裏面。
難怪這個新品白小白之前聽着覺得耳熟。
鑲豆芽确實是一道美食，具體起源無考究，直到清朝年間才發揚光大，是清宮料理的代表菜品之一，也慈禧生前最喜歡的一道菜就是“鑲豆芽”。
至于具體做法，正史找不到只字片語，只是野史簡略記了它的大概做法。
首先挑選上等新鮮，肥碩健壯，硬而不軟的豆芽，掐去頭和尾，用細銀絲針将豆芽中間部位挖空，然後在空中處塞進雞肉餡等等配料，再上鍋蒸熟。
據說這個菜非常磨功夫，而且要非常細心，一個不小心豆芽戳破了，或者折斷了芽尖就前功盡棄，不能用了。
所以要十個人做一天，最後也只能得一盤。
據說這道菜品除了手工繁複外，還有獨特的秘方。
只是自從清朝覆滅後，這道菜的具體做法和秘方早已失傳。
現如今，在華夏的各大餐館酒店，也基本吃不到這道菜了。
或者說很多名廚都想要試圖還原這道名菜，但是一直都是以失敗告終。
沒想到現在系統會出品這道美食。
白小白掌握料理方法後，也對這道美食報着非常大的期待。
他開始按照系統的做法，開始大顯身手。
首先是清洗食材。
肉鑲豆芽用到的主要食材有豆芽，金華火腿，雞肉，還有香菇。
除了主要食材，還有各種輔料。
白小白又仔細清點了一遍，所有食材齊備。
他開始清洗食材。
首先是豆芽。
豆芽是華夏運用最早的食材之一，更是被華夏神農本草經稱為“大豆黃卷”。
早在約有兩千多年前，豆芽就已經列入了華夏的食材譜中，也是華夏古時候平民百姓特別鐘愛食用的食材之一。
具體的創造發明者已不可考。據傳最早的豆芽，是以黑大豆作為原料。
只是後來從豆類的來源，以及成本，再綜合營養角度考慮。
黃豆豆芽是所有品種豆芽中最受歡迎的，也是價格最劃算的。
因此，生産商自然樂于節約成本。
現如今主流市場上大部分豆芽都是黃豆豆芽。
白小白清洗豆芽的同時，又注意系統提供的豆芽和市場上買到的并不太一樣。
首先從芽瓣，以及豆殼來看，白小白認定系統提供的也是黃豆芽無疑。
只是系統提供的豆芽非常特別。
除了豆芽莖飽滿水潤，健壯肥碩以外，顏色上也是透白而亮，完美無瑕，毫無黑點，白小白試着掐斷了一根豆芽。
芽莖非常鮮嫩，輕輕一掐即斷，流出的汁水，非常清亮。
白小白稍微湊近聞了一下，豆芽汁毫無豆腥味。
理論上，但凡是豆類食材，或者豆類加工的食材或者半成品食物，這些或多或少都有豆腥氣味。
比如豆腐，豆汁。
當然，豆芽也不例外。
“系統，這是什麽豆芽？”白小白覺得有點奇怪，不禁開口問道。
估計又是牛逼的來源。
果不其然。
很快系統電子音就響起了。
食材好食才好，系統提供的黃豆芽來源如下。
