“好,你點的餐一共3540塊。現金還是電子支付?”
“喂,小子,這東西都沒吃到,還要先付款?”王宇身後的小弟忿忿不平,又多嘴插了一句。
“我說,老板,你這店裏不是向來都是先吃後付款嗎?”王宇眉頭緊皺,口氣略微加重。
“持有店裏的美食一卡通,可以先吃後付款,不辦卡的話要先付錢。”白小白很平靜道。
這個規定不是系統原有規定,而是白小白臨時突發奇想的。
其實白小白還沒來得及和系統商量這個規定。
不過他也是有個人的考量。
随着店裏的名氣越來越高,生意也越來越好,為了避免顧客吃白食,肯定要有一套防範措施。
華夏國一般的小餐館都是先吃飯後付款。
白小白深知如果讓所有顧客先付後吃,容易讓顧客反感,就算不會影響生意,也會影響店裏的口碑。
因此,白小白制定先付後吃規矩,只針對沒有美食一卡通的顧客。
而凡是辦理了美食一卡通的顧客大可不必如此。
他們在辦卡的過程,采用全程實名制,也就是說系統都儲存了這些顧客的身份資料。
一旦這類顧客吃白食後,美食一卡通會産生不良記錄,這些人即刻被系統列入黑名單。
按照白小白之前設立的黑名單細則。
顧客無故吃白食,拒不付款,身份将被永久拉入系統黑名單中,不予再次光臨本店。
因此,白小白覺得先付後吃和先吃後付,應該以是否持有美食一卡通為基準區分。
“老板,你牛。”王宇得知要先付錢後,伸出大拇指,站起身,嘴上笑呵呵心裏。
你。
白小白以為王宇是接受不了先付後吃的規定,直接走人了。
沒想到的是。
王宇居然拿着手機,對着玻璃面上的支付二維碼,掃一掃後,當場付了款。
“老板,我付完錢,你能給我做了嗎?”
王宇亮出手機支付憑證。
白小白也第一時間收到了3540元轉賬。
“稍等。”
白小白說完,回玻璃廚房準備火鍋去了。
ing靈礦朗
白小白又是一陣忙碌。
堂廳外面只剩下王宇一行人。
一個青年小夥,彎腰低聲對王宇道“王哥,這家老板要我看就是個二百五,腦燒仔,店裏的菜定價這麽貴,比我們幾個還黑,你為啥還點火鍋,這不是便宜這小子。”
“大哥,這破店的東西這麽貴,要我說,幹脆直接把他店砸了得了。”一個小弟也低聲道。
“你們懂個屁啊。”王宇面色一沉,惡狠狠道“老子就是要先嘗嘗看他做的火鍋,要是不好吃,或者只是一般好吃,我再要他好看。踏馬的,這小崽子,勁還是挺大的,上一次在朝陽大酒店推了老子一下,現在胸口還痛,這筆賬還沒和他清算呢。”
“大哥,這小子還挺有能耐的。上一次江海美食節期間,我開車也沒把他撞殘廢,聽說只是把右腳扭到了。”
王宇眉眼一橫,冷冰冰呵斥道“我榻媽的讓你去吓唬吓唬他,誰讓你用車撞了?還好沒撞死,要是把他撞死了,你這事兒最後還不是賴在老子身上。”
“王哥,說真的,你就太心軟了,要我說,這小子啥背景都沒有,咱們打他一頓,那也是白打。”
王宇輕蔑一笑“先吃過他的火鍋再說,我倒要看看他的廚藝是不是像網上說得那麽誇張。”
王宇自從上一次在朝陽大酒店和白小白對上後,就想要找機會收拾白小白。
尤其是江海美食節後,白小白的名聲在江海已經造成了不小的轟動。
人紅是非多。
王宇非常看不起白小白的廚藝,覺得他就是徒有虛名。
因此,今天抽空來小白餐館找茬,除了報上一次的仇以外,他也打算讓白小白走下神壇。
……
廚房的聲響比較大。
王宇一行人在外面的談話,白小白并沒有聽到一句,他此刻忙去投入到料理之中。
因為早上已經做過一次新品,白小白第二次料理非常胸有成竹。
先制作火鍋湯底,各種步驟有條不紊進行。
湯底在炖鍋熬煮的時候。
他拿起麒麟黑斑刀。
火鍋食材雖然是系統直接提供,但是不能直接端上桌,必須切好。
清冷的電子音在他腦中響起:
宿主,裝火鍋食材的白瓷盤,已出現在美食美器專櫃,請查收。
白小白打開專櫃,裏面果然出現了成套的印花白瓷盤。
和之前的美食美器不太一樣。
這一次的白瓷盤,系統提供了小號中號大號三個規格。
小號盤只有普通飯碗大小。
中號盤和家用普通餐盤一般大小。
而大號盤有點誇張,幾乎和臉盆一樣規格大小。
無論大中小號,所有瓷盤都呈現乳白色,質地瑩潤光潔。
白小白随意取出一件,瓷品輕巧,摸着細膩堅硬,觸感非常好。
系統現字:
英倫進口級高檔骨瓷,在瓷盤燒制過程中,加入了高質量的牛骨粉,瓷盤硬度與透光度堪稱完美,盤面冬溫夏涼,是盛馔火鍋食材最佳的餐具。
宿主,可以根據顧客選擇火鍋食材的量,自主安排所用的瓷盤規格。
系統牛掰一如往昔,連裝食材的美器也這麽高大上。
因為王宇點的火鍋食材多,所以白小白選用了大號骨瓷盤。
瓷盤放在櫥櫃臺面一角,白小白拿起麒麟黑斑刀。
在寬大的砧板面上,一一擺放好系統提供的食材。
白小白下刀了。
神秘廚具一出手,誰與争鋒。
刷拉刷拉……
手、刀合一,速度之快,簡直形成了一道虛影。
為了加快速度,白小白使出系統絕招天女散花切工。
此刀法一出,廚神避讓。
手握刀。
刀随意念而動,下刀如有神,白小白幾乎閉着眼,根本無需擔心刀切到手。
頂級雪花牛肉、西北草原羊羔肉,瞬息之間,切成了薄片。
新鮮毛肚、土雞,頃刻間,化成條塊。
土豆片、黃瓜片,蓮藕片,飛揚起來,在空中劃過一道完美弧線,
簌!簌!簌!最後整齊落在骨瓷盤中,排放得十分齊整。
鴨血、豆腐在鋒利的刀刃下,被切成完美的帶棱角的四方塊……
基圍蝦、鮑魚洗淨後,無需處理,保持食材鮮活原樣。
白小白的手速極快,不一會兒,所有火鍋食材就裝盤完畢了。
火鍋底料也準備好了,端放在電磁爐之上。
四海神州火鍋,首次亮相登場了。