美食掌廚人 — 第 87 章 陳老板的評價(上)

白小白才把玻璃門關上一半。

這時候一個滿頭大汗的中年胖壯大叔,手裏提了兩袋東西,大步流星,朝自己店這邊趕來。

中年胖壯大叔長相很爺們,臉上的胡子修得很幹淨,留下淺淺的黑胡渣,他看了看餐館招牌,又看了看白小白,問道“你是這家店的老板?”

“我是,你是陳老板?”白小白反問道。

得到肯定回複後,陳老板笑着示意手上的兩個袋子,說“老白,也就是你小叔,讓我順便送點東西給你,都是老帝都特産。”

“麻煩你了,陳老板!外面熱,店裏坐。”白小白接過陳老板手上的兩個袋子,熱情道。

陳老板掐滅手上的煙頭,進入小白餐館。

一踏進店裏,陳老板瞬間感覺身體涼爽透了。

室內室外簡直就是冰火兩重天啊!

陳老板抹了一把額頭上的汗,指了指朝天門街後面說道“你這地兒還真不好找,老白只給了一個地址,我打開手機地圖,直接導航到了前面一條街去了,我繞了老半天才找到你這地兒。”

“前面那個是朝天門新街,手機地圖上顯示的就是前面那條街,我這是老街,确實不好找。”白小白說道。

也确實難為陳老板了。

朝天門街分為老街和新街,外地人第一次來,不管是問路人還是手機導航,都會誤走到朝天門新街。

“陳老板,看一下吃什麽,菜單都在玻璃窗上都貼着。”白小白指了指玻璃廚房上的顧客須知。

陳老板有點不解,按理說一般餐館都有菜單,方便顧客點餐。這家店倒好,直接菜單貼在玻璃窗上,這老板是少根筋還是不懂餐飲行業。

陳老板心裏想着倒也沒有直接說出口,他旋開礦泉水瓶喝了一大口,說“小白,店裏有冰啤酒嗎,先給我來兩瓶。”

陳老板現在極度缺水,口幹舌燥的很,急需冰啤降降溫。

“陳老板,我店裏不賣冰啤酒。”

白小白這句話就像是一顆手榴彈,直接把滿心期待喝冰啤的陳老板炸了個爽歪歪。

不賣冰啤酒!

陳老板內心發出了一個大大的握草!

要是其他館子,他早起身甩手走人了。

但是礙于和白遠山鐵哥們的關系,不在這家店吃午飯的話,又實在有點說不過去,于是陳老板選擇繼續留下來。

陳老板又喝一口礦泉水,消消火後,站起來走到玻璃貼紙那邊,想仔細看看有什麽好吃的。

他看了一眼玻璃上貼的顧客須知後,口裏沒來得及咽下的水,差點直接噴了出來。

一碗牛肉面399,一杯550ml酸梅湯賣200,還限賣……

老白這龜孫兒,坑老子哦!他侄子開的這什麽鳥店啊!

陳百萬一般不會這麽驚訝,他也不是沒見識的人。

自小家裏窮,初中畢業後,陳百萬就帶着一千塊錢走南闖北,靠着睿智、大膽、勤勞的個性,他闖出了屬于自己的一片天。

人到中年,頗有家資,陳百萬在帝都王府井小吃街開了一家不大不小的餐館,專營華夏各地知名小吃,生意做得相當可以。

他做餐飲這一行已經有十幾年了,見識自然不少,加上也是資深吃貨一枚,所以各種貴的食材和美食他也見過不少,但是陳百萬從來沒有看過這麽離譜的價格。

五十塊以下的食物壓根沒有,最便宜的茶葉蛋都要五十一個……而且都是最普通的大衆美食,又不是以鮑參翅肚,燕窩魚膠作為食材烹饪的美食。

實在是匪夷所思,甚至到了駭人聽聞的境地,這家店簡直是黑到爆了。

就算是自己在帝都王府井小吃街開的的餐飲店,同類的美食定價也不敢搞得這麽離譜,就算是自己隔壁由知名一線明星陳冰冰開的小吃店,裏面的同類美食定價也沒有這麽高。

這家偏僻小店是要逆天的節奏啊!難怪店裏現在一個客人都沒有!

陳老板徹底懵圈了,感情自己這是進了華夏第一大黑店了。

算了,來都來了,那就嘗嘗看吧!

反正老白這個坑貨之前在電話已經交代了,自己這一頓可以放開肚皮盡量吃,他照單全付。

狗日的,老白你個坑貨,這可是你自己說的,既然你請客,老子這次就吃到讓你懷疑人生。

反正是你侄子開的店,羊毛出在羊身上嘛!

陳百萬收了收心神,毫不猶豫專挑貴的點“小白,至尊套餐一份,清涼一夏套餐一份。”

“陳老板,至尊辣椒醬選什麽口味?有微辣、中辣、高辣。”白小白提示道。

“微辣吧。”

“好的,稍等。”白小白心想胖的人果然胃口也大,陳老板也不例外。

其實白小白這個想法,對于大多數胖子都試用,但是對于陳百萬來說這句話不完全準确。

他是冬春時節胃口大,像是大夏天,陳百萬吃的特別少。

尤其是江海市今天這麽熱,陳百萬壓根沒什麽胃口,他原本是打算喝冰啤配點花生米和小菜就完了,結果萬萬沒想到,這家店冰啤沒有,連吃的都貴的離譜……

king靈礦朗……

白小白在廚房裏徹底忙開了。

陳百萬在外面仔細看了看這家小餐館。

地板和桌面實在幹淨得很,真正的一塵不染,簡直可以亮到反光。

玻璃廚房的表面也是一樣,一丁點灰都沒有。

腳邊的紙簍被清理的幹幹淨淨。

陳百萬有點小潔癖,所以他開的餐飲店,有專門的人負責衛生,時刻保持店裏的潔淨,現在再看看這家店的衛生方面,比起自己的店絲毫不遜色。

“陳老板,你的至尊套餐好了,慢用。”白小白料理美食的速度很快,他現在平均三分鐘就能搞定一份至尊套餐。

白小白說完又回廚房,等待蒸屜裏蒸的一片荷香糯米雞。

食物的色、香是顧客的第一直觀感受,這兩點的好壞直接決定顧客的第一印象。

陳百萬當下就被至尊套餐的色、香震驚到了。

至尊茶葉蛋如頂級紫砂一樣的色澤,非常誘人,就像是一件精美的藝術品安靜擺在白瓷碗裏。

撲鼻的茶香直沖鼻腔,帶來前所未有的感受,讓人仿佛置身在春日的茶山中。

至尊辣椒醬裝在小白碟上,顏色鮮紅純正,微辣的刺激感帶着奇特的果香味,一點一點通過鼻腔,徹底勾起陳百萬肚子裏的饞蟲。

至尊牛肉面,黃亮的面條,炙烤得油亮焦香牛肉片,以及翠綠色的油菜,組合在一起,看似普通,但是賣相十足,從食材的色澤,就可以看出這牛肉和油菜用是精挑細選過的。

而且聞着牛肉高湯濃郁的香味,多年經驗告訴陳百萬,這湯頭絕對是最頂級的。

天氣熱,按理說胖子陳百萬看着熱氣騰騰的食物,會胃口大減。

但是眼前的美食,光在色香上已經遠超其他同類美食,讓陳百萬變得異常饑渴起來。

掰開一次性筷子,陳百萬迫不及待挑起一筷子面條,開始大口吃起來。

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